Ce complexe hôtelier accueille une clientèle internationale et propose une offre haut de gamme reposant sur un service soigné et une qualité culinaire irréprochable. Les équipes interviennent au sein d’un établissement reconnu pour son professionnalisme, son organisation et son cadre de travail privilégié.

Les postes sont proposés dans un cadre contractuel avantageux incluant l’hébergement, la restauration et la prise en charge du billet d’avion. Les candidats retenus évolueront dans un environnement dynamique, en interaction directe avec les clients et les équipes opérationnelles.

Postes à pourvoir

Serveurs

• Préparer la mise en place de la salle et veiller à la qualité du service.
• Accueil des clients et présentation du menu.
• Servir les plats et les boissons en respectant les standards de l’établissement.
• Présenter les plats et répondre aux questions sur les composants.
• Communiquer avec la cuisine en fonction des besoins et des contraintes de service.
• Présenter l’addition et utiliser les terminaux de paiement.
• Garantir un service fluide et une expérience client positive.

Cuisiniers

• Préparer et couper les ingrédients nécessaires aux différents services.
• Cuire les plats selon les techniques adaptées : grillade, rôtissage ou cuisson spécifique.
• Assurer la qualité visuelle et gustative des plats servis.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.
• Garantir la propreté du poste de travail et des équipements.
• Respecter les recettes et les normes de l’établissement pour chaque service.

Les candidats recherchés doivent répondre aux critères suivants :

• Être inscrit à l’ANAPEC ou en recherche active d’emploi.
• Avoir une formation professionnelle en restauration ou cuisine selon le poste visé.
• Justifier d’au moins une année d’expérience dans une chaîne hôtelière ou un restaurant.
• Avoir un bon niveau en anglais ou en français.
• Savoir travailler en équipe et disposer de bonnes compétences en communication.
• Présenter une attitude professionnelle et un sens affirmé du service.
• Avoir une bonne connaissance des normes d’hygiène pour les postes en cuisine.

Les avantages comprennent :

• Contrat saisonnier CDD de sept mois.
• 40 heures de travail par semaine.
• Hébergement assuré avec participation limitée.
• Restauration prise en charge, y compris les jours de repos.
• Billet d’avion financé par l’employeur.

Les dossiers de candidature doivent inclure :

• Les justificatifs de formation et d’expérience.
• Un CV rédigé en français.

Pour postuler, les candidats doivent déposer leur dossier auprès de l’ANAPEC en mentionnant le poste souhaité. Seules les candidatures répondant aux critères requis seront contactées.